Schoko-Eierlikör-Muffins - Rezept von conny60
Hier ist es Schoko-Eierlikör-Muffins - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von conny60 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Schoko-Eierlikör-Muffins - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 5 | Eier |
| 250 g | Puderzucker |
| 1 El | Vanillezucker eigene Herstellung |
| 250 g | Mehl |
| 1 P | Backpulver |
| 250 ml | Speiseöl |
| 250 ml | Eierlikör |
| 2 El | Kakao |
| 50 g | Schokoraspel |
| weiße Kuvertüre | |
| Papier-Muffinformen | |
| Muffinbackform wer hat |
ZUBEREITUNG Schoko-Eierlikör-Muffins - Rezept
- Backofen auf 170 Grad Ober-Unterhitze vorheizen.Muffinbackblech mit Papierformen ausstatten oder Papierformen auf ein normales Blech setzen.
- Eier,Puderzucker und Vanillezucker in einer Schüssel zu einer cremig schaumigen Masse schlagen.
- Mehl mit Kakao und Backpulver vermischen und zur Schaummasse geben.Öl und Eierlikör zugiessen und alles gut verrühren.Schokoraspel unterheben.
- Gleichmässig in die Muffinformen verteilen und 20 Min backen.
- Die weisse Kuvertüre schmelzen und die Muffins damit verzieren.
Schoko-Eierlikör-Muffins - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.02.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2005 (479) |
| Eiweiß | 3,5 g |
| Kohlenhydrate | 50,0 g |
| Fett | 27,0 g |
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