Möhrensuppe mit Mango und Ingwer - Rezept Durch franzel2104

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    Hier ist es Möhrensuppe mit Mango und Ingwer - Rezept. Dieses Rezept von franzel2104 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Möhrensuppe mit Mango und Ingwer - Rezept


    Möhrensuppe mit Mango und Ingwer - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    600 Gramm Möhren
    200 Gramm Mango tiefgefroren
    3 Stück Kartoffeln
    25 Gramm Ingwer frisch
    500 ml Wasser
    1 Becher Sahne
    1 EL (gestrichen) Brühe gekörnt
    Salz
    Muskat


    Vorbereitung für Möhrensuppe mit Mango und Ingwer - Rezept


    1. Möhren und Kartoffeln schälen und in grobe Würfel schneiden. In einem Topf mit etwas Wasser ansetzen und köcheln lassen. Inger schälen und mit den Mangowürfeln mit in den Topf. Nach Bedarf Wasser nachgießen und köcheln lassen.
    2. Mit einem Pürrierstab alles im Topf zerkleinern, ggf durch ein Sieb geben. Nochmals erwärmen, Würzen und den Herd abschalten. Die Sahne unterrühren und Servieren.



    Möhrensuppe mit Mango und Ingwer - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.01.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 188 (45)
    Eiweiß 0,7 g
    Kohlenhydrate 5,2 g
    Fett 2,3 g


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