Dessert: Heidelbeer-Traum - Rezept durch Lady-Foxy
Folgendes ist Dessert: Heidelbeer-Traum - Rezept. Dieses Rezept von Lady-Foxy geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Dessert: Heidelbeer-Traum - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 500 g | Magerquark |
| 200 ml | Schlagsahne |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 3 EL | Honig flüssig |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Pck. | Sahnesteif |
| 30 g | Cornflakes oder Löffelbiskuit |
| 3 EL | brauner Zucker |
| außerdem: | |
| 300 g | TK-Heidelbeeren |
Vorbereitung für Dessert: Heidelbeer-Traum - Rezept
- Heidelbeeren auftauen lassen.
- Quark, Zitonensaft und Honig glatt rühren.
- Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen.
- Sahne unter die Quarkmasse heben
- Die Hälfte der Quark-Sahne-Masse in 6 Glasschälchen oder eine groß Glasschüssel verteilen.Darauf kommen nun die Heidelbeeren, dann die Cornflakes bzw. zerbröselte Löffelbiskuits. Darauf nun die Restliche Quark-Sahne-Masse verteilen, glattstreichen und dann braunen Zucker drüberstreuen.
- Mit einem Küchenbrenner nun den braunen Zuckerkaramelisieren.
Dessert: Heidelbeer-Traum - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.09.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 724 (173) |
| Eiweiß | 8,3 g |
| Kohlenhydrate | 17,7 g |
| Fett | 7,4 g |
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