Dessert oder Süßspeise: Himbeer-Quark mit Knuspermüsli und Amarettini - Rezept By Sri_Devi

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    Folgendes ist Dessert oder Süßspeise: Himbeer-Quark mit Knuspermüsli und Amarettini - Rezept. Dieses Rezept von Sri_Devi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Dessert oder Süßspeise: Himbeer-Quark mit Knuspermüsli und Amarettini - Rezept


    Dessert oder Süßspeise: Himbeer-Quark mit Knuspermüsli und Amarettini - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 g Quark-Creme, Quarkzubereitung 0,2 % Fett
    2 EL Honig
    2 EL Amarettosirup oder Holunderblütensirup oder -likör; alternativ Orangensaft
    1 Schuss Mineralwasser
    16 EL Knuspermüsli
    16 EL Amarettini Mandelkekse oder rosa Baiser
    175 g Himbeeren
    Baiser nach Bedarf
    frische Minzblättchen nach Bedarf


    ZUBEREITUNG Dessert oder Süßspeise: Himbeer-Quark mit Knuspermüsli und Amarettini - Rezept


    1. Die Quark-Creme mit Honig und Amarettosirup verrühren. Einen kleinen Schuss Wasser mit Sprudel unterrühren, damit die Creme schön locker wird. Probieren ob es süß genug ist (aber Achtung: sollte nicht zu süß sein, da Müsli und Amarettini auch Zucker enthalten!)
    2. In 4 schöne Gläser jeweils 2 EL Knuspermüsli füllen, darauf ca. 2 EL grob zerbröckelte Amarettinis, darauf 1 - 2 EL Quark-Creme. Dabei darauf achten, dass man die einzelnen Schichten von außen schön erkennen kann. Dann wieder Knuspermüsli, Amarettini und Quark-Creme in gleicher Reihenfolge und Menge einschichten.
    3. Obendrauf mit Himbeeren und Minzblättchen dekorieren. Vorm Servieren am besten im Kühlschrank etwas durchziehen lassen.
    4. Auch mit Holunderblütensirup statt Amarettosirup und zerbröckelten rosa Baisers statt Amarettinis schmeckt das Ganze sehr lecker. :-)
    5. Wenn es ein Dessert sein soll, würde ich evtl. sogar noch etwas geschlagene Sahne unter die Quark-Creme heben.



    Dessert oder Süßspeise: Himbeer-Quark mit Knuspermüsli und Amarettini - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 30.04.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 376 (90)
    Eiweiß 1,0 g
    Kohlenhydrate 19,6 g
    Fett 0,2 g


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