Einmachen: Marmelade "Sonnenaufgang" - Rezept geschrieben von rainbow3
Folgendes ist Einmachen: Marmelade "Sonnenaufgang" - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Einmachen: Marmelade "Sonnenaufgang" - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 300 g | Erdbeeren frisch |
| 1 | Cantaloupemelone |
| 0,5 | Ananas frisch |
| 1 Päckchen | Gelierzucker 3:1 |
ZUBEREITUNG Einmachen: Marmelade "Sonnenaufgang" - Rezept
- Ananas teilen, Strunk abschneiden und von der Schale lösen oder mit einem Ananasausstecher das Fruchtfleisch herausholen. Dann in Stücke scheiden und diese pürieren.
- Erdbeeren waschen, habieren, von den grünen Teilen entfernen und pürieren.
- Melone vierteln, Kerne entfernen, von der Schale schneiden, in Stücke schneiden und dann ebenfalls pürieren.
- Fruchtpürees vermischen und mit dem Gelierzucker verrühren.
- In einen großen Topf geben, aufkochen und 4-5 Minuten kochen lassen (Vorsicht schäumt sehr stark). Dann den Schaum entfernen und in Marmeladengläser füllen. Diese auf den Kopf stellen.
Einmachen: Marmelade "Sonnenaufgang" - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.07.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 184 (44) |
| Eiweiß | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 8,6 g |
| Fett | 0,4 g |
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