Quark- Mandarinen- Blechkuchen Low Carb - Rezept Gesendet von ayse82

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    Folgendes ist Quark- Mandarinen- Blechkuchen Low Carb - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von ayse82 geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Quark- Mandarinen- Blechkuchen Low Carb - Rezept


    Quark- Mandarinen- Blechkuchen Low Carb - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    250 Gramm Haselnuss gemahlen
    65 Gramm Xucker
    1 EL Mandelmehl
    1 TL Backpulver
    0,5 TL Zimt gemahlen
    6 Stück Eier
    Prise Salz
    500 Gramm Speisequark
    0,5 TL Spekulatiusgewürz
    200 Gramm Sahne
    1 TL Vanilleextrakt
    1 klein Dose Mandarinen-Orangen (Edeka 7,4g Kh auf 100g)
    Fett fürs Backblech 30*40cm


    Vorbereitung für Quark- Mandarinen- Blechkuchen Low Carb - Rezept


    1. Backofen auf 180Grad vorheizen
    2. Eier trennen.
    3. Eiweiss mit Prise Salz steif schlagen
    4. Eigelbe mit 65g xucker und Vanillearoma schaumig schlagen.
    5. Haselnuss, Backpulver, Mandelmehl und zimt vermischen.
    6. Schaumige Eigelbmasse in den Eisschnee unterheben.
    7. Trockengemisch jetzt auch unter heben
    8. Teigmasse auf das gut eingefettete gleichmäßig glatt streichen
    9. Für 13 Minuten backen.
    10. Auskühlen lassen
    11. Quark,Sahne,Vanillearoma und Spekulatiusgewürz mit dem Handrührgerät cremig schlagen
    12. Auf den Kuchen streichen.
    13. Mandarinen (gut abgetropft) auf der Quarkmasse verteilen
    14. Restlichen Xucker (10g) über den Kuchen streuen.



    Quark- Mandarinen- Blechkuchen Low Carb - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.11.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1256 (300)
    Eiweiß 2,6 g
    Kohlenhydrate 7,1 g
    Fett 29,5 g


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