Nudelaufflauf mit Quark und Schmand - Rezept geschrieben von Dreamcoon
Hier ist es Nudelaufflauf mit Quark und Schmand - Rezept. Dieses Rezept von Dreamcoon geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Nudelaufflauf mit Quark und Schmand - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 300 gr. | Schwarzgeräuchertes wammerl |
| 250 gr. | Erbsen und Möhrchen TK |
| 500 gr. | Eliche Nudeln |
| 1 große | Metzgerzwiebel |
| Quarkguss | |
| 500 gr. | Magerquark |
| 200 gr. | Schmand |
| 3 mittelgrosse | Eier Freiland |
| Prise | Salz und Pfeffer |
ZUBEREITUNG Nudelaufflauf mit Quark und Schmand - Rezept
- Erstens bitte die Nudeln kochen.(al Dente).In der Zwischenzeit das Schwarzgeräuchertes in Streifen schneiden.Die Zwiebeln ebenfalls,schälen und klein schneiden. Beides zusammen in einer Pfanne anbraten.Dann die gefrorenen Erbsen und Möhrchen ganz kurz dazugeben.
- Wenn die Nudeln gekocht sind,bitte in einer Auflaufform,mit den Zwiebeln und geräuchertem gut mischen.
- Magerquark,Schmand , Eier und Salz weniger Pfeffer etwas mehr verrühren.Dann unter die Nudelmasse gut vermischen.Backofen vorheizen auf 180c je nach Backofen.So lange bis der Nudelauflauf etwas goldige Bräune angenommen hat.
- Und dann einfach schmecken lassen.
Nudelaufflauf mit Quark und Schmand - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.07.2018 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 565 (135) |
| Eiweiß | 10,9 g |
| Kohlenhydrate | 2,4 g |
| Fett | 9,0 g |
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