Hackfleisch-Käse-Suppe mit Gemüse - Rezept durch nataschawalezki
Folgendes ist Hackfleisch-Käse-Suppe mit Gemüse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von nataschawalezki geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Hackfleisch-Käse-Suppe mit Gemüse - Rezept
Zutaten für 4 Personen
2 Stk. | Porree (Lauch) |
1 Stk. | Paprikaschote gelb |
1 Stk. | Paprikaschote rot |
2 EL | Sonnenblumenöl |
500 g | Hackfleisch gemischt |
1 l | Wasser |
2 EL | Gemüsebrühe-Pulver |
300 g | Schmelzkäse |
1 Becher | Schmand |
4 EL | Soßenbinder hell |
ZUBEREITUNG Hackfleisch-Käse-Suppe mit Gemüse - Rezept
- 1. 2 Stangen Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden.1 rote Paprikaschote und 1 gelbe Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen, in kleine Würfel schneiden.
- 2. In einem Topf 2 EL Sonnenblumenöl heiß werden lassen.500 g Hackfleisch gemischt darin anbraten, Lauch und Paprika zugeben und mitbraten.1 l Wasser zugießen, zum Kochen bringen und 2 EL Gemüsebrühe darin auflösen.
- 3. 300 g Schmelzkäse und 1 Becher Schmand zugeben und den Käse darin schmelzen lassen.Mit Soßenbinder ( hell) binden.Suppe mit Baguette servieren.
Hackfleisch-Käse-Suppe mit Gemüse - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 10.01.2012 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 628 (150) |
Eiweiß | 7,2 g |
Kohlenhydrate | 4,7 g |
Fett | 11,5 g |
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