Spargelsalat nur für mich - Rezept durch Heimi
Folgendes ist Spargelsalat nur für mich - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Heimi geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Spargelsalat nur für mich - Rezept
Zutaten für 3 Personen
500 g | Spargel tiefgefroren |
Wasser | |
Salz | |
Zucker | |
1 | Ei |
Vinaigrette | |
3 EL | TK-Kräuter |
3 EL | Essig |
4 EL | Öl |
5 EL | Spargelbrühe |
1 TL | Zucker |
Salz und Pfeffer |
ZUBEREITUNG Spargelsalat nur für mich - Rezept
- Spargel schälen und den Spargel in 4 Stücke brechen. In kochendesWasser Salz und Zucker geben, und die Spargel darin bißfest kochen.
- Ein Ei hart kochen und dann abschrecken.
- Aus den flüssigen und trockenen Zutaten eine Vinaigrette rühren. DasEi in kleiche Würfel schneiden und Spargel in die Vinaigrette geben.Alles vermischen und nochmals abschmecken
Spargelsalat nur für mich - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 23.10.2014 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 548 (131) |
Eiweiß | 1,6 g |
Kohlenhydrate | 3,1 g |
Fett | 12,5 g |
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