Mango-Linsencurry Rezept Gesendet von Kuechenlilly

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    Folgendes ist Mango-Linsencurry Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kuechenlilly geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Mango-Linsencurry Rezept


    Mango-Linsencurry Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 Tasse Basmatireis
    1 Tasse Beluga-Linsen
    1 Mango frisch
    1 EL Orangen-Mango-Currysenf
    Ingwer frisch
    1 Orange frisch
    Gemüsebrühe
    Kokosmilch


    ZUBEREITUNG Mango-Linsencurry Rezept


    1. Reis und Linsen je nach Angabe garen. Die Mango schälen und in Würfel schneiden. 1 Orange filetieren. Den Ingwer klein hacken. Alles im Wok mischen. Etwas Gemüsebrühe ( selbst gemacht) dazu geben. Mit Kokosmilch und Mango-Orangen-currysenf verfeinern. Den Reis und die Linsen salze ich erst im Wok. Guten Appetit



    Mango-Linsencurry Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 31.03.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1293 (309)
    Eiweiß 23,5 g
    Kohlenhydrate 49,3 g
    Fett 1,4 g


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