Panna cotta (mit Schokoladenmousse) - Rezept geschrieben von 5.65657E+16
Hier ist es Panna cotta (mit Schokoladenmousse) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von 5.65657E+16 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Panna cotta (mit Schokoladenmousse) - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 250 g | Sahne |
| 50 g | Zucker |
| 1 | Vanilleschote ausgekratzt |
| 3,5 Blatt | Gelatine |
| 250 g | Sahne geschlagen |
ZUBEREITUNG Panna cotta (mit Schokoladenmousse) - Rezept
- Die erste Sahne mit dem Zucker und dem Vanillemark aufkochen. Währenddessen die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Sahne vom Herd nehmen und die ausgedrückte Gelatine darin auflösen. Und das ganze auf Eis kalt rühren. Und die geschlagenen Sahne unterheben, die Creme in Gläser oder Schüssel füllen. Mindestens 2 Stunden kalt stellen.
Panna cotta (mit Schokoladenmousse) - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1465 (350) |
| Eiweiß | 6,9 g |
| Kohlenhydrate | 12,5 g |
| Fett | 30,6 g |
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