Kartoffelsalat mit Fleischwurst - Rezept geschrieben von puscho37
Hier ist es Kartoffelsalat mit Fleischwurst - Rezept. Dieses Rezept von puscho37 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kartoffelsalat mit Fleischwurst - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 kg | Kartoffeln festkochend |
| 1 | Zwiebel gehackt |
| 2 | Eier hartgekocht |
| 1 | Paprika rot |
| 250 gr. | Fleischwurst |
| 2 | große Gurken, Essiggurke |
| 250 gr. | Mayonnaise, Miracel Wip |
| 75 ml | Brühe, nach Belieben, Pfeffer, Salz |
Vorbereitung für Kartoffelsalat mit Fleischwurst - Rezept
- Kartoffeln in Salzwasser kochen und pellen. In ca. 0,5 dicke Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Zwiebel, Eier, FLeischwurst, Essiggurke, und Paprikain kleine Würfel schneiden und hinzu geben. Alles gut mischen.Nun die Brühe hinzugeben, und am besten für 1Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Nun Mayonnaise zugeben umrühren und kalt servieren.
- Da zu Scholle aus der TK.
Kartoffelsalat mit Fleischwurst - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.05.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 485 (116) |
| Eiweiß | 3,9 g |
| Kohlenhydrate | 12,0 g |
| Fett | 5,7 g |
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