Karottensuppe mit Karotten und Gemüsebrühe - Rezept By mellly

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    Hier ist es Karottensuppe mit Karotten und Gemüsebrühe - Rezept. Dieses Rezept von mellly geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Karottensuppe mit Karotten und Gemüsebrühe - Rezept


    Karottensuppe mit Karotten und Gemüsebrühe - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    500 gramm Karotten
    500 ml Gemüsebrühe
    200 ml Sahne oder Milch
    Salz, Pfeffer, Muskat, Curry
    Öl oder Butter


    Vorbereitung für Karottensuppe mit Karotten und Gemüsebrühe - Rezept


    1. 1. Karotten waschen, schälen, halbieren und mit einem Sparschäler in Streifen schneiden 2. Öl oder Butter erhitzen und die Karottenstreifen dazu geben 3. mit Brühe aufgießen und ca 20 Minuten köcheln lassen 5. mit einem Pürierstab pürieren 6. Sahne dazu geben, nach Geschmack würzen (Curry gibt der Suppe einen besonderen Geschmack)



    Karottensuppe mit Karotten und Gemüsebrühe - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.02.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 108 (26)
    Eiweiß 0,5 g
    Kohlenhydrate 3,6 g
    Fett 1,0 g


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