Johannisbeermarmelade mit Portwein - Rezept von mama69

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    Hier ist es Johannisbeermarmelade mit Portwein - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von mama69 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Johannisbeermarmelade mit Portwein - Rezept


    Johannisbeermarmelade mit Portwein - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    1 kg Johannisbeeren rot und schwarz
    100 ml roter Portwein
    0,5 Zitrone unbehandelt
    500 g Gelierzucker 2:1


    ZUBEREITUNG Johannisbeermarmelade mit Portwein - Rezept


    1. Die Johannisbeeren waschen und putzen, mit dem Portwein, abgeriebener Zitronenschale und Saft der halben Zitrone und dem Gelierzucker in einem großen Topf mischen.
    2. Alles erhitzen und die warme Masse pürieren. Aufkochen und ca. 3 Minuten sprudelnd kochen lassen.
    3. Marmelade in die vorbereiteten Gläser füllen, verschließen und für 5 Minuten kopfüber aufstellen.



    Johannisbeermarmelade mit Portwein - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 23.04.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1695 (405)
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate 99,8 g
    Fett -


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