Ginger Shortbread Rezept geschrieben von fridabella
Folgendes ist Ginger Shortbread Rezept. Dieses Rezept von fridabella geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Ginger Shortbread Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 300 g | Butter |
| 175 g | brauner Zucker |
| 1 Msp | Salz |
| 50 g | kandierten Ingwer, sehr fein gehackt, notfalls gemahlenen Ingwer |
| 450 g | Mehl |
| 1 El | Karamell-Vanillezucker |
Vorbereitung für Ginger Shortbread Rezept
- Aus den ersten fünf Zutaten einen Mürbeteig herstellen und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Auf dem Backblech auf Backpapier ausrollen und mit der Gabel mehrfach einstechen.
- Backofen vorheizen. Bei 200 g ca. 20 min backen. Kurz vor Ende der Backzeit den Karamell-Vanillezucker drüberstreuen und schmelzen lassen. Achtung, Teig darf nicht zu braun werden!!
- Herausnehmen, sofort mit sehr scharfem Messer in längliche "fingers" schneiden. Backpapier vom Blech ziehen, Shortbread auf em Papier abkühlen lassen. In Blechdosen aufbewahren, ich lege Papier dazwischen.
Ginger Shortbread Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.11.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2013 (481) |
| Eiweiß | 5,1 g |
| Kohlenhydrate | 54,0 g |
| Fett | 27,3 g |
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