extra-low carb lasagne - Rezept Durch dombastian

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    Hier ist es extra-low carb lasagne - Rezept. Dieses Rezept von dombastian geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für extra-low carb lasagne - Rezept


    extra-low carb lasagne - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    0,5 kg Hühnerfleisch
    1 Liter Tomatenpüree
    1 Dose Tomaten Konserve gehackt
    1 Bund Suppengemüse
    1 Zwiebel frisch
    2 Knoblauch frisch
    0,125 l Rotwein trocken
    2 Lorbeerblatt
    1 Esslöffel Majoran getrocknet
    1 Esslöffel Oregano getrocknet
    1 Prise Thymian getrocknet
    1 Zucchini
    1 Aubergine frisch
    0,25 kg Blattspinat frisch
    1 Tomate frisch
    150 Gramm Büffelmozzarella
    0,25 l Milch
    3 Esslöffel Dinkel-Vollkornmehl
    1 Esslöffel Butter
    1 prise Muskatnuss frisch gerieben
    salz
    pfeffer


    Vorbereitung für extra-low carb lasagne - Rezept


    1. zwiebel schneiden, suppengemüse grob raspeln – gemeinsam in etwas öl anbraten
    2. fleisch hinzugeben, gut verrühren
    3. majoran, lorbeerblätter, orgeano, thymian, dazugeben– mit rotwein ablöschen !
    4. tomatenpulpe und gewürfelte tomaten, salz und pfeffer hinzugeben und bei mittlerer stufe köcheln lassen
    5. butter erhitzen, dinkelmehl dazu und beides kurz anrösten. milch und prise muskatnuss dazugeben und verrühren bis dicke sauce entsteht
    6. zucchini und aubergine in dicke streifen schneiden (der länge nach). auflaufform mit zucchinistreifen auslegen
    7. 2 schöpfer bolognese darauf verstreichen, 1 schöpfer bechamel darauf verstreichenaubergine darauf verteilen, blattspinat darauf verteilen1 x wiederholen
    8. frische tomaten und büffelmozzarella darauf verteilen
    9. bei 180° ins vorgeheizte backrohr, ca. 20 min



    extra-low carb lasagne - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad mittel
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.09.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 422 (101)
    Eiweiß 8,9 g
    Kohlenhydrate 8,6 g
    Fett 2,8 g


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