Drachenfruchteis ... mußte wieder mal was "entsorgen" ;-)) - Rezept von Cookies

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    Folgendes ist Drachenfruchteis ... mußte wieder mal was "entsorgen" ;-)) - Rezept. Dieses Rezept von Cookies geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Drachenfruchteis ... mußte wieder mal was


    Drachenfruchteis ... mußte wieder mal was "entsorgen" ;-)) - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Ei
    3 Esslöffel Zucker
    0,5 Pitahaya
    1 Esslöffel Honig flüssig
    50 Milliliter Orangensaft
    2 Centiliter Batida de Coco
    100 Gramm Schlagsahne
    1 Päckchen Sahnesteif
    1 Päckchen Vanillezucker
    4 Teelöffel Grenadine
    Obst frisch


    Vorbereitung für Drachenfruchteis ... mußte wieder mal was "entsorgen" ;-)) - Rezept


    1. Ei mit Zucker verrühren, über heißem Wasserbad cremig rühren. Über kaltem Wasserbad kalt rühren.
    2. Das Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Mit Honig, Orangensaft und Kokoslikör pürieren und unter die Eimasse rühren. Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen und vorsichtig unter das Ganze heben.
    3. In vier kleine Förmchen jeweils einen Teelöffel Grenadine auf dem Boden verteilen. Die Creme in die Formen füllen. Mit Frischhaltefolie abdecken und über Nacht in den Gefrierschrank stellen.
    4. Formen ganz kurz in warmes Wasser stellen und auf Dessertteller stürzen. Mit frischem Obst anrichten.



    Drachenfruchteis ... mußte wieder mal was "entsorgen" ;-)) - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 10.02.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1239 (296)
    Eiweiß 0,8 g
    Kohlenhydrate 45,4 g
    Fett 10,8 g


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