Drachenfruchteis ... mußte wieder mal was "entsorgen" ;-)) - Rezept von Cookies
Folgendes ist Drachenfruchteis ... mußte wieder mal was "entsorgen" ;-)) - Rezept. Dieses Rezept von Cookies geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Drachenfruchteis ... mußte wieder mal was "entsorgen" ;-)) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
1 | Ei |
3 Esslöffel | Zucker |
0,5 | Pitahaya |
1 Esslöffel | Honig flüssig |
50 Milliliter | Orangensaft |
2 Centiliter | Batida de Coco |
100 Gramm | Schlagsahne |
1 Päckchen | Sahnesteif |
1 Päckchen | Vanillezucker |
4 Teelöffel | Grenadine |
Obst frisch |
Vorbereitung für Drachenfruchteis ... mußte wieder mal was "entsorgen" ;-)) - Rezept
- Ei mit Zucker verrühren, über heißem Wasserbad cremig rühren. Über kaltem Wasserbad kalt rühren.
- Das Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Mit Honig, Orangensaft und Kokoslikör pürieren und unter die Eimasse rühren. Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen und vorsichtig unter das Ganze heben.
- In vier kleine Förmchen jeweils einen Teelöffel Grenadine auf dem Boden verteilen. Die Creme in die Formen füllen. Mit Frischhaltefolie abdecken und über Nacht in den Gefrierschrank stellen.
- Formen ganz kurz in warmes Wasser stellen und auf Dessertteller stürzen. Mit frischem Obst anrichten.
Drachenfruchteis ... mußte wieder mal was "entsorgen" ;-)) - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 10.02.2012 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1239 (296) |
Eiweiß | 0,8 g |
Kohlenhydrate | 45,4 g |
Fett | 10,8 g |
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