BiNe` S KARTOFFEL - LAUCH - AUFLAUF - Rezept von Bine13100
Folgendes ist BiNe` S KARTOFFEL - LAUCH - AUFLAUF - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Bine13100 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
BiNe` S KARTOFFEL - LAUCH - AUFLAUF - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 600 Gramm | Pellkartoffeln, in Scheiben |
| 400 Gramm | Porree, in Ringe |
| 400 Gramm | Hackfleisch |
| 1 | Zwiebel, gewuerfelt |
| 1 | Knoblauchzehe zerdrueckt |
| 200 Gramm | mageren Speck, gewuerfelt |
| Petersilie, Muskat | |
| 100 Gramm | Cocktailtomaten, halbiert |
| 200 Gramm | Schmand |
| 200 ml | Bouillon |
| Salz, Pfeffer, Petersilie, Schnittlauch | |
| 100 Gramm | Kæse, gerieben |
ZUBEREITUNG BiNe` S KARTOFFEL - LAUCH - AUFLAUF - Rezept
- Mageren Speck mit Zwiebel, Knoblauch & Hackfleisch im heissen Øl anbraten. Geschnittenen Lauch zuletzt mit anduensten & salzen & pfeffern.
- Kartoffelscheiben fæcherweise in eine gefettete Auflaufform legen & mit Salz, Pfeffer, Petersilie & Muskat wuerzen.
- Hack - Lauchmasse auf die Kartoffeln geben & die halbierten Tomaten.
- Aus Schmand, Bouillon & den Gewuerzen eine Sosse verruehren & ueber den Auflauf giessen. Mit Kæse bestreuen.
- Den Auflauf ca. 30 min. bei 180 Grad backen.
BiNe` S KARTOFFEL - LAUCH - AUFLAUF - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.03.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 820 (196) |
| Eiweiß | 11,8 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| Fett | 16,2 g |
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