Zander im Pancetta-Mantel mit Zuckerschoten-Erbsen-Salat - Rezept geschrieben von Schmeckt nicht gibt's nicht
Hier ist es Zander im Pancetta-Mantel mit Zuckerschoten-Erbsen-Salat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Schmeckt nicht gibt's nicht geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Zander im Pancetta-Mantel mit Zuckerschoten-Erbsen-Salat - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 12 Stk. | Zanderfilets ohne Haut |
| 12 Scheibe | Pancetta |
Vorbereitung für Zander im Pancetta-Mantel mit Zuckerschoten-Erbsen-Salat - Rezept
- Die ungewürzten Zanderfilets mit dem Pancetta lückenlos umwickeln. Danach in einer Pfanne im heißen Öl von allen Seiten knusprig braun braten. Eventuell noch kurz bei 160 °C im Ofen nachgaren.
Zander im Pancetta-Mantel mit Zuckerschoten-Erbsen-Salat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.03.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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