Annis Bifteki vom Grill - Rezept Von Einsendungen Anni2000

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    Folgendes ist Annis Bifteki vom Grill - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Anni2000 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Annis Bifteki vom Grill - Rezept


    Annis Bifteki vom Grill - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    500 g Rinderhack
    0,5 Brötchen alt in Wasser eingweicht
    1 Zwiebel
    2 Knoblauchzehen
    1 Ei
    1 EL Tomatenmark
    1 TL Salz
    1 TL Pfeffer aus der Mühle
    0,5 TL Kreuzkümmel gemahlen
    0,5 TL Fenchelsamen Pulver
    0,5 TL Paprika edelsüß
    1 EL Oregano getrocknet
    100 g Feta


    Vorbereitung für Annis Bifteki vom Grill - Rezept


    1. Brötchen kalt einweichen. Brot ausdrückenZwiebeln und Knoblauch schälen, fein würfeln. Hack, Ei, Zwiebeln, Knoblauch und Tomatenmark verkneten. Dabei mit Salz, Pfeffer, Paprika, Fenchel, Kreuzkümmel und Oregano würzen. Feta in 5 Stücke schneiden.Ca. 5 ovale kleine Hacksteaks formen, dabei immer ein Stück Feta.in die Mitte einrollen.Hacksteaks auf dem heißen Grill unter wenden ca. 15-20 grillen. Selbstverständlich können die Biftekis auch in der Pfanne gebraten werden. Sie schmecken warm und kalt.



    Annis Bifteki vom Grill - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.09.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 875 (209)
    Eiweiß 17,9 g
    Kohlenhydrate 2,3 g
    Fett 14,3 g


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