Ofenschlupfer mit Brioche oder Hefezopf und Äpfel - Rezept durch H-E-X-E
Folgendes ist Ofenschlupfer mit Brioche oder Hefezopf und Äpfel - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von H-E-X-E geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Ofenschlupfer mit Brioche oder Hefezopf und Äpfel - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 500 gr | Brioche oder Hefezopf |
| 5 große | Äpfel |
| 750 ml | Milch |
| 1 | Vanilleschote |
| Zucker, Vanillezucker | |
| Bitter | |
| Semmelbrösel | |
| 3 | Eier |
Vorbereitung für Ofenschlupfer mit Brioche oder Hefezopf und Äpfel - Rezept
- Brioche in Scheiben schneiden.
- Äpfel waschen und in feine Stifte hobeln.
- eine Auflaufform ausbuttern und die Brioche und die Äpfel abwechselnd aufschichten.
- zum Schluß die Milch mit der Vanille, den Eiern und dem Zucker verrühren und über die Masse geben. Schön langsam, damit sich das Brioche damit schön vollsaugen kann.
- dann Semmelbrösel drüber und butterflöcken. Das ganze im Backofe Ober- und Unterhitze bei 150°C goldbraun backen.
- Dazu paßt eine Vanillesoße
- man kann anstatt das Brioche auch milchbrötchen nehmen und die Milch kann man auch mit Kaba Vanillegeschmack süßen und abschmecken... ;o)
Ofenschlupfer mit Brioche oder Hefezopf und Äpfel - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.11.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 200 (48) |
| Eiweiß | 3,4 g |
| Kohlenhydrate | 4,8 g |
| Fett | 1,6 g |
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