Obstlasagne mit Brioche und Obst, in Stücke geschnitten - Rezept durch dj_herd
Folgendes ist Obstlasagne mit Brioche und Obst, in Stücke geschnitten - Rezept. Dieses Rezept von dj_herd geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Obstlasagne mit Brioche und Obst, in Stücke geschnitten - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 6 Scheiben | Brioche |
| 750 g | Obst, in Stücke geschnitten |
| 1 | Limette, Saft davon |
| 2 cl | Amaretto |
| 3 | Eier |
| 0,375 l | Milch |
| Fett für die Form |
ZUBEREITUNG Obstlasagne mit Brioche und Obst, in Stücke geschnitten - Rezept
- Eine Auflaufform einfetten und drei Scheiben Brioche hineinlegen.
- Das verlesene und in Stücke geschnittene Obst mit dem Limettensaft und dem Amaretto vermengen.
- Die Hälfe des Obstes auf die Brioche-Scheiben verteilen.
- Die letzten drei Brioche-Scheiben auf das Obst legen und das restliche Obst darauf verteilen.
- Die Eier trennen. Eiklar zu steifen Schnee aufschlagen. Milch und Eigelb gut vermengen, den Eischnee unter die Eiermilch heben und das Ganze und über die Ostlasagne gießen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 30-35 Minuten backen.
- Vanillesauce oder Vanilleeis
- Brioche und Obst bringen soviel Süße mit, dass auf eine weitere Zugabe von Zucker verzichtet werden kann.
Obstlasagne mit Brioche und Obst, in Stücke geschnitten - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.09.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 259 (62) |
| Eiweiß | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 6,0 g |
| Fett | 1,5 g |
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