Sonntags-Knödel für eilige Leute ... - Rezept Eingereicht von mimi

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    Folgendes ist Sonntags-Knödel für eilige Leute ... - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von mimi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Sonntags-Knödel für eilige Leute ... - Rezept


    Sonntags-Knödel für eilige Leute ... - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    0,5 Päckchen Thüringer Knödelteig aus dem Frische-Regal
    2 Prisen Salz
    1 Eigelb
    reichlich Muskatnuss frisch gerieben
    1 gr. Bund Petersilie glatt gehackt
    2 Liter Wasser kochend
    1 Teelöffel Salz


    ZUBEREITUNG Sonntags-Knödel für eilige Leute ... - Rezept


    1. Den Knödelteig in eine Schüssel geben, Salz, Eigelb, Muskatnuss und gehackte Petersiliedazugeben und mit Hilfe einer Gabel unterheben, bis alles gleichmäßig vermischt ist, dannmit feuchten Händen aus der Masse 6 Knödel formen.
    2. Das Wasser mit Salz aufkochen und die Knödel darin bei milder Hitze etwa 20 Minuten garziehen lassen (nicht mehr kochen) - wenn sie oben schwimmen, sind sie gar. Mit einemSchaumlöffel aus dem Kochsud heben und servieren.
    3. Wir haben heute dazu eine Portion Ochsenbäckchen mit Rotkohl (beides aus dem TK-Vorrat)genossen.Ochsenbäckchen geschmort ...Rotkohl ..



    Sonntags-Knödel für eilige Leute ... - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 26.05.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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