Basilikumschaum mit Sahne und Schmand - Rezept durch irsima60
Hier ist es Basilikumschaum mit Sahne und Schmand - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von irsima60 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Basilikumschaum mit Sahne und Schmand - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 200 ml | Sahne |
| 200 ml | Schmand |
| 0,5 Bund | Basilikum |
| 1 Zweig | Thymian |
| Salz, Pfeffer | |
| 2 Esslöffel | Spargelsud |
Vorbereitung für Basilikumschaum mit Sahne und Schmand - Rezept
- 1.Die Thymianblätter und Basilikum hacken. 2. Schmand mit dem Stargelsud vermengen, die Sahne und die Kräuter unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.Mit dem Pürrierstab schaumig aufschlagen.
Basilikumschaum mit Sahne und Schmand - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.06.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1205 (288) |
| Eiweiß | 2,5 g |
| Kohlenhydrate | 2,9 g |
| Fett | 29,9 g |
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