Römertopf- Gockel - Rezept geschrieben von kochmuetze123
Hier ist es Römertopf- Gockel - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von kochmuetze123 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Römertopf- Gockel - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 | Hähnchen 1000 Gramm |
| 2 | Orangen |
| 0,5 Tasse | Salz |
Vorbereitung für Römertopf- Gockel - Rezept
- Man nehme das Hähnchen und wasche es. Den Römertopf 1/2 Stunde wässern. Das Hähnchen mit der Orange stopfen und von Innen und Außen salzen. Kein Paprikapulver und kein Pfeffer verwenden ! Würde verbrennen und das Hähnchen würde bitter ! Cirka " 2 Std. bei 120 Grad garen ! Ich nehme immer noch Alufolie über´s Hähnchen. Erst zum Schluß abnehmen. Dann wird die Haut schön.
- Bei mir gibt es als Beilage nur Brot oder Brötchen. Viel Spass beim Nachbraten !!!Tipp: Ich lege vorm braten immer noch die Orangenschalen auf das Hähnchen und lasse es über Nacht einziehen / Orangenfleisch !!!
Römertopf- Gockel - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.02.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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