Mandelplätzchen - Rezept Eingereicht von Paprikasalat

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    Hier ist es Mandelplätzchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Paprikasalat geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Mandelplätzchen - Rezept


    Mandelplätzchen - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    Für den Teig
    4 Eiweiß
    200 g Zucker
    1 El Zitronensaft
    250 g abgezogene, gehobelte Mandeln
    Zum Bestreuen
    25 g abgezogene, gehobelte Mandeln


    ZUBEREITUNG Mandelplätzchen - Rezept


    1. Das Eiweiß steif schlagen. Dann den Zucker und den Zitronensaft nach und nach unterschlagen. Die Mandeln unterheben. Auf einem mit Backpapier belegten Blech den Teig mit einem 2 TL Häufchen setzen. Die Häufchen mit den Mandeln bestreuen. Bei 140°C etwa 25 Minuten backen.



    Mandelplätzchen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 11.10.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1523 (364)
    Eiweiß 0,1 g
    Kohlenhydrate 89,1 g
    Fett 0,1 g


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