Mandelplätzchen - Rezept geschrieben von Paprikasalat
Hier ist es Mandelplätzchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Paprikasalat geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Mandelplätzchen - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| Für den Teig | |
| 4 | Eiweiß |
| 200 g | Zucker |
| 1 El | Zitronensaft |
| 250 g | abgezogene, gehobelte Mandeln |
| Zum Bestreuen | |
| 25 g | abgezogene, gehobelte Mandeln |
ZUBEREITUNG Mandelplätzchen - Rezept
- Das Eiweiß steif schlagen. Dann den Zucker und den Zitronensaft nach und nach unterschlagen. Die Mandeln unterheben. Auf einem mit Backpapier belegten Blech den Teig mit einem 2 TL Häufchen setzen. Die Häufchen mit den Mandeln bestreuen. Bei 140°C etwa 25 Minuten backen.
Mandelplätzchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.10.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1523 (364) |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 89,1 g |
| Fett | 0,1 g |
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