Tintenfisch- Garnelen- Spieße - Rezept Gesendet von Rainersche81

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    Hier ist es Tintenfisch- Garnelen- Spieße - Rezept. Dieses Rezept von Rainersche81 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



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    Tintenfisch- Garnelen- Spieße - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    8 Garnelen ohne Kopf + entdarmt
    250 gr Calamaretti frisch
    80 ml Hoisinsauce
    80 ml Weißwein / Rotwein
    1 kleines Stück Ingwer


    ZUBEREITUNG Tintenfisch- Garnelen- Spieße - Rezept


    1. Calamaretti küchenfertig vorbereiten (entfernen von Kopf, Gedärme raus und Haut abziehen) mit Garnelen abwechselnd auf Metallspieße stecken. Für die Marinade: Ingwer klein hacken und mit Hoisinsauce und Weißwein 1 mal aufkochen.Garnelen in wenig Öl bei mittlerer Hitze von allen Seiten 4 min braten.Danach die Marinade dazugeben und 2-3 Minuten mitbraten.Guten Appteit



    Tintenfisch- Garnelen- Spieße - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.05.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 242 (58)
    Eiweiß 0,1 g
    Kohlenhydrate 2,1 g
    Fett -


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