Tintenfisch- Garnelen- Spieße - Rezept von Rainersche81
Hier ist es Tintenfisch- Garnelen- Spieße - Rezept. Dieses Rezept von Rainersche81 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Tintenfisch- Garnelen- Spieße - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 8 | Garnelen ohne Kopf + entdarmt |
| 250 gr | Calamaretti frisch |
| 80 ml | Hoisinsauce |
| 80 ml | Weißwein / Rotwein |
| 1 kleines Stück Ingwer |
ZUBEREITUNG Tintenfisch- Garnelen- Spieße - Rezept
- Calamaretti küchenfertig vorbereiten (entfernen von Kopf, Gedärme raus und Haut abziehen) mit Garnelen abwechselnd auf Metallspieße stecken. Für die Marinade: Ingwer klein hacken und mit Hoisinsauce und Weißwein 1 mal aufkochen.Garnelen in wenig Öl bei mittlerer Hitze von allen Seiten 4 min braten.Danach die Marinade dazugeben und 2-3 Minuten mitbraten.Guten Appteit
Tintenfisch- Garnelen- Spieße - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.05.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 242 (58) |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 2,1 g |
| Fett | - |
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