Spargel-Schichtsalat - Rezept By Heimi

Spargel-Schichtsalat - Rezept von Heimi

Folgendes ist Spargel-Schichtsalat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Heimi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Spargel-Schichtsalat - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 kg	Spargel grün
3	Eier hartgekocht
125 g	Mandarinen aus der Dose
Dressing
4 EL	Mandarinensaft
60 g	Joghurt
100 g	Miracle Whip
1 Päckchen	Schnittlauch tiefgefroren
	Pfeffer
	Salz

ZUBEREITUNG Spargel-Schichtsalat - Rezept

1. Spargel in 2 cm große Stücke schneiden und in Salzwasser 5 min garen.
2. Dann Joghurt, Miracle Whip, Salz, Pfeffer, Knoblauch und TK-Kräuterverrühren und etwas Mandarinensaft hinzugeben
3. Die Eier hartkochenund in Scheiben schneiden.
4. Dann alles schichtweise in die Schüsselgeben und im Kühlschrank ziehen lassen. Einige Spargelspitzenobenauf als Deko verwenden.

Spargel-Schichtsalat - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	0
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	28.03.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	83 (20)
Eiweiß	2,1 g
Kohlenhydrate	2,2 g
Fett	0,2 g

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