Rudimental Cake Pops oder Kekssticks - Rezept von Kochecke48

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    Hier ist es Rudimental Cake Pops oder Kekssticks - Rezept. Dieses Rezept von Kochecke48 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Rudimental Cake Pops oder Kekssticks - Rezept


    Rudimental Cake Pops oder Kekssticks - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    35 g Weizenmehl Typee 550
    25 g Maismehl
    40 g Roggenmehl Type 1150
    30 g Zucker oder 7,5 g Stevia Rebaudiana 1:10 Zuckerersatzpulver
    16 g Bourbon-Vanillezucker
    1 EL Honig
    0,5 Flacon Aromaöl Zitrone
    1 Spritzer Zitronenessenz
    1 EL Weinsteinbackpulver
    2 Stück Eier
    75 g Butter
    0,1 l Milch
    Zum bekleben und bestreuen:
    2 EL Marmelade
    100 g Kuvertüre dunkel
    2 EL Sirup
    2 EL Sonnenblumenkerne
    2 EL Mandeln gehobelt
    2 EL Kokosflocken
    2 EL Zucker oder Zuckerersatz
    Sticks:
    10 Stück Holzspiesse lang


    Vorbereitung für Rudimental Cake Pops oder Kekssticks - Rezept


    1. Den Teig verrühren und in Kringeln oder Figuren aufs Backpaper belegte Ofenblech spritzen.Im Ofen 10-20 Minuten lang backen bei 160°C
    2. Nach dem backen die Cake Pops Flachkekse abkühlen lassen und mit einem metallenen Grillspiess zuerst Löcher einstechen und dann mit den Holzspiessen und etwas flüssiger Schokolade bestecken. Anschließend noch mit Marmelade, Kuvertüre oder Sirup bestreichen und in die Streusachen tauchen oder damit belegen.



    Rudimental Cake Pops oder Kekssticks - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad mittel
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 11.12.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1641 (392)
    Eiweiß 7,7 g
    Kohlenhydrate 37,4 g
    Fett 23,7 g


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