Halloween-Finger - Rezept durch die_Melo
Hier ist es Halloween-Finger - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von die_Melo geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Halloween-Finger - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Packung | Mandelkerne ohne Haut |
| 1 | Ei Größe M |
| 250 g | Marzipanrohmasse |
| 60 g | Puderzucker |
| 30 g | Mehl |
| 1 Msp | Backpulver |
| 1 Esslöffel | Sahne oder Milch |
| Erdbeermarmelade |
ZUBEREITUNG Halloween-Finger - Rezept
- Eiweiß und Eigelb trennen. Das Eiweiß mit Mehl, Backpulver, Marzipan und Puderzucker mit einem Rührgerät zu einer glatten Masse verrühren.
- Für die Fingernägel 10 Mandeln mit einem Messer längst halbieren.
- Backofen auf 175° Ober- Unterhitze vorheizen, Backblech mit Backpapier auslegen.Nun mit angefeuchteten Händen aus dem Teig ca. 20 Finger mit einer Länge von ca 7 cm formen und auf dem Backblech verteilen, jeweils eine Mandelhälfte auf die Fingerspitzen andrücken. Dann mit einem Messer Einkerbungen unterhalb des Nagels und in der Mitte des Fingers einritzen, um Fingergelenke darzustellen.
- Eigelb und Sahne verquirlen und die Finger damit bestreichen. Die Finger im Ofen etwa 15 - 20 Minuten backen, danach auskühlen lassen und die Stumpfenden in Marmelade eintunken, damit es richtig blutig aussieht.Happy Halloween
Halloween-Finger - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.10.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1486 (355) |
| Eiweiß | 3,3 g |
| Kohlenhydrate | 83,5 g |
| Fett | 0,3 g |
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