Brotaufstrich - Mirabellenkonfitüre mit Vanille - Rezept geschrieben von Anoubis
Hier ist es Brotaufstrich - Mirabellenkonfitüre mit Vanille - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Anoubis geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Brotaufstrich - Mirabellenkonfitüre mit Vanille - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 450 g | Mirabellen, entsteint |
| 50 ml | Multivitaminsaft |
| 2 TL | Vanille Pur [siehe meine Rezepte] oder das Mark einer Vanilleschote |
| 500 g | Tropic Gelierzucker z.B. von Diamant |
ZUBEREITUNG Brotaufstrich - Mirabellenkonfitüre mit Vanille - Rezept
- Die Mirabellen in kleine Stücke schneiden und mit dem Multivitaminsaft in einem Topf weich dünsten. Dann alles fein pürieren und mit der Vanille und dem Gelierzucker mischen.
- Die Masse unter Rühren aufkochen und mindestens 4 Minuten unter Rühren stark kochen lassen, Gelierprobe machen und ggf. noch weiter kochen lassen, bis die gewünschte Festigkeit der Probe erreicht ist.
- Die Konfitüre in saubere Twist-Off-Gläser randvoll füllen, verschliessen, 5 Minuten auf den Kopf stellen und dann auskühlen lassen.
Brotaufstrich - Mirabellenkonfitüre mit Vanille - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 46 (11) |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 2,3 g |
| Fett | 0,0 g |
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