Kochen: Leckere Hackfleisch-Gemüse-Pfanne - Rezept durch rainbow3
Hier ist es Kochen: Leckere Hackfleisch-Gemüse-Pfanne - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kochen: Leckere Hackfleisch-Gemüse-Pfanne - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 | Zwiebel |
| 600 g | Hackfleisch gemischt |
| 3 EL | Öl |
| 250 ml | Brühe |
| 400 g | Gemüsemischung tiefgefroren |
| 1 EL | Tomatenmark |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Chilipulver | |
| Paprikapulver edelsüß | |
| Kartoffelpüree aus Trockenprodukt |
Vorbereitung für Kochen: Leckere Hackfleisch-Gemüse-Pfanne - Rezept
- Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Dann mit Öl in einer Pfanne erhitzen.Das Hackfleisch dazugeben und unter Rühren mitbraten. Mit der Brühe ablöschen.
- Das Gemüse dazugeben. (Ich nehm am liebsten Buttergemüse. Sie können aber auch frisches Gemüse verwenden. Dieses in Würfel schneiden. Es sind viele Variationen möglich.)
- Mit Salz, Pfeffer, Paprika, Chilli und Tomatenmark nach Geschmack würzen und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 15-20 Minuten garen lassen, danach den Deckel abnehmen und nochmals 5 Minuten köcheln lassen, sodass die Flüssigkeit verringert wird.
- Kartoffelpüree laut Packungsanleitung zubereiten. (Geht aber auch ganz ohne.)
- Dieses Rezept ist auch gut geeignet für kleine Kinder; dann aber weniger Chili- und Paprikapulver verwenden.
Kochen: Leckere Hackfleisch-Gemüse-Pfanne - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 711 (170) |
| Eiweiß | 10,6 g |
| Kohlenhydrate | 2,1 g |
| Fett | 13,3 g |
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