Dessert: Sahneeis mit Amarenakirschen - Rezept von lunapiena
Folgendes ist Dessert: Sahneeis mit Amarenakirschen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von lunapiena geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Dessert: Sahneeis mit Amarenakirschen - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 Stück | Grundrezept Eis aus meinem KB -Rhabarber-Eis http://www.kochbar.de/rezept/433033/Rhabarber-Eis.html |
| 20 Stück | Amarenakirschen |
| 20 ml | Amarenakirschsoße |
| 1 Esslöffel | Zartbitter-Schokostreusel |
ZUBEREITUNG Dessert: Sahneeis mit Amarenakirschen - Rezept
- Eisherstellung nach dem Grundrezept für Eis, zu finden bei Rezept "Rhabarber-Eis" in meinem KB.
- Die Amarenakirschen abtropfen lassen, den Sirup auffangen und die Kirschen achteln.
- Vor der Zugabe der Sahne, die Kirschen und den Sirup unter die Creme rühren. Dann die Sahne unterziehen.
- Die Masse in ein geeignetes Gefäß geben und in der TK mindestens 5 Stunden fest werden lassen. In dieser Zeit öfert mal umrühren, damit die Wasserkristalle zerstört werden und die Kirschen sich gleichmäßig verteilen.
- In einer Dessertschale anrichten und mit einer Kirsche und Schokstreusel verzieren.
Dessert: Sahneeis mit Amarenakirschen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.04.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 427 (102) |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 20,7 g |
| Fett | 1,7 g |
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