Vegi-Pinkel zu Grünkohl Rezept von mira
Folgendes ist Vegi-Pinkel zu Grünkohl Rezept. Dieses leckere Rezept wird von mira geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Vegi-Pinkel zu Grünkohl Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 40 g | Räuchertofu |
| 50 g | Hafer Grütze |
| 0,5 gross | Zwiebel |
| 1,5 EL | Kokosöl |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Wasser |
Vorbereitung für Vegi-Pinkel zu Grünkohl Rezept
- Im Oldenbruger / Bremer Raum wird zu Grünkohl auch Pinkel serviert...die gibt es in Wurstform fast überall zu kaufen...allerdings keine Vegetarische...deshalb hier meine Vegi-Variante
- Tofu und Zwiebeln klein würfeln, mit der Hafergrütze mischen und gut mit Salz und Pfeffer würzen.
- Öl in einen Topf geben, gemischte Hafergrütze hinzu fügen und ca. 250 ml Wasser angießen, aufkochen und dann auf kleiner Stufe ca. 30 min. garen...umrühren nicht vergessen.
Vegi-Pinkel zu Grünkohl Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.02.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 841 (201) |
| Eiweiß | 5,5 g |
| Kohlenhydrate | 13,0 g |
| Fett | 14,3 g |
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