Lasagne mit Rinderhackfleisch und Tomaten Konserve gehackt - Rezept durch thy2008
Hier ist es Lasagne mit Rinderhackfleisch und Tomaten Konserve gehackt - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von thy2008 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Lasagne mit Rinderhackfleisch und Tomaten Konserve gehackt - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 kg | Rinderhackfleisch |
| 1 kg | Tomaten Konserve gehackt |
| 125 ml | Rotwein |
| 200 ml | Brühe |
| 3 | Karotten geraspelt |
| 100 Gramm | Sellerie frisch geraspelt |
| 200 Gramm | Crème fraîche |
| 500 Gramm | Lasagneblätter |
| 300 Gramm | Grana Padamo geraspelt |
| Oregano | |
| Basilikum | |
| Salz/Pfeffer | |
| Zucker | |
| 200 ml | Brühe |
| Olivenöl kalt gepresst |
Vorbereitung für Lasagne mit Rinderhackfleisch und Tomaten Konserve gehackt - Rezept
- Hackfleisch anbraten. Karotten, Sellerie und Tomaten beigeben, Rotwein dazugießen, mit Oregano, Basilikum, Zucker, Salz und Pfeffer würzen und ca. 15 Minuten köcheln lassen.Eine Auflaufform mit Olivenöl auspinseln und lagenweise Nudelblätter, Ragout und Käse einfüllen. Die mittlere Schicht sollte aus Crème fraîche bestehen. Die Brühe vorsichtig an den Seiten zu füllen. Zum Schluss mit dem restlichen Käse bestreuen und im Backrohr ca. 30 Minuten bei mittlerer Hitze backen.
Lasagne mit Rinderhackfleisch und Tomaten Konserve gehackt - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.02.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 619 (148) |
| Eiweiß | 9,4 g |
| Kohlenhydrate | 11,8 g |
| Fett | 6,7 g |
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