Puten Pfanne mit cremiger Zitronen Sauce - Rezept Eingereicht von emari

Puten Pfanne mit cremiger Zitronen Sauce - Rezept geschrieben von emari

Folgendes ist Puten Pfanne mit cremiger Zitronen Sauce - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von emari geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.

Puten Pfanne mit cremiger Zitronen Sauce - Rezept

Zutaten für 5 Personen

500 Gramm	Putenbrust
etwas	Öl
etwas	Salz und Pfeffer
100 ml	Hühnerbrühe
1 große	Zwiebel rot
1 Stück	Zucchini
1 Stück	Gemüsepaprika rot
2 Stück	Karotten
1 Stück	Bio-Zitrone
etwas	Salz
Prise	Zucker
250 ml	Sahne
1 Esslöffel	Orangengelee
etwas	Vegeta Gewürz
1 Messerspitze	Zitronengras
500 Gramm	Nudeln
1 Teelöffel	Mondamin-Pulver

ZUBEREITUNG Puten Pfanne mit cremiger Zitronen Sauce - Rezept

1. putenbrust waschen und trockentupfen, dann in kleine streifen schneiden - alle gemüsesorten ebenfalls waschen, abtrocknen, wenn nötig schälen und dann in kleine streifen hobeln - von der zitrone die schale abreiben - die zitrone sodann in dünne scheibchen schneiden ( für deko )
2. in wenig heißem öl die putenstreifen kräftig anrösten - mit salz und pfelffer würzen - mit ganz wenig hühnerbrühe aufgießen und zugedeckt ca 5 min garen lassen
3. in einer 2. pfanne nun die zwiebel in etwas heißem öl anrösten - den fertig gerösteten zwiebel zum fleisch geben und sodann alle gemüsesorten nacheinander rösten - alle gemüsesorten jeweils wieder zum fleisch geben bis alles geröstet ist
4. die putenfleisch/gemüsemischung nun aus der pfanne schaufeln sodaß nur mehr der saft in der pfanne bleibt - sahne angießen, gut verrühren und wenn nötig mit mondamin etwas eindicken - zitronenabrieb zur sauce geben - mit vegeta, orangengelee, zitronengras und balsamicocreme weiß abschmecken
5. zwischenzeitlich werden beliebige nudeln al dente gekocht - nach dem kochen das wasser abgießen
6. die nudeln nun in einem großem topf mit der putenfleisch/gemüsemischung und der zitronensauce gründlich durchmischen und alles sofort auf die vorgewärmten teller anrichten
7. teller mit dunkler balsamicocreme dekorieren - zitronenscheibe mit etwas frühlingszwiebel (grün!) obendrauf - von der suppe hatte ich noch einige minispargel übrig die kamen auch noch drauf....

Puten Pfanne mit cremiger Zitronen Sauce - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	13.01.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	623 (149)
Eiweiß	11,1 g
Kohlenhydrate	11,6 g
Fett	6,4 g

Das war Puten Pfanne mit cremiger Zitronen Sauce - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Puten Pfanne mit cremiger Zitronen Sauce - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Puten Pfanne mit cremiger Zitronen Sauce - Rezept Eingereicht von emari finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Puten Pfanne mit cremiger Zitronen Sauce - Rezept Eingereicht von emari mit der URL-Adresse: https://palavrasadoradoras.blogspot.com/2019/08/puten-pfanne-mit-cremiger-zitronen.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.