Pilz - Bechamelsoße - Rezept geschrieben von Sisserl
Folgendes ist Pilz - Bechamelsoße - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sisserl geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Pilz - Bechamelsoße - Rezept
Zutaten für 4 Personen
50 gr. | Butter |
50 gr. | Mehl |
50 ml | Sahne |
500 ml | Milch |
100 gr. | Champignons Konserve abgetropft oder frische |
Meersalz aus der Mühle | |
Pfeffer aus der Mühle schwarz |
ZUBEREITUNG Pilz - Bechamelsoße - Rezept
- Die Pilze ( Dosenpilze abtropfen lassen ) in einer Pfanne etwas anbräunen lassen. Aus der Pfanne nehmen und bei Seite stellen.
- Butter im Topf schmelzen.
- Nun das Mehl klümpchenfrei einrühren.
- Die Milchsahne nach und nach angießen und gut einrühren.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und die Pilze zugeben.
- Nur noch mit dem Zauberstab pürrieren und abschmecken. ... fertig.
Pilz - Bechamelsoße - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 29.09.2013 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 602 (144) |
Eiweiß | 3,6 g |
Kohlenhydrate | 9,6 g |
Fett | 10,1 g |
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