Böhmische Hefeknödel Rezept durch Hoolhern
Folgendes ist Böhmische Hefeknödel Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Hoolhern geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Böhmische Hefeknödel Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 400 gr | Mehl |
| 20 gr | Hefe |
| 1 Stk | Ei |
| Salz |
ZUBEREITUNG Böhmische Hefeknödel Rezept
- Hefe in lauwarmem Wasser einweichen bis sie aufglöst ist. Mit dem Mehl, Ei und etwas Salz zu einem Teig verarbeiten. Zudecken und in einer Schüssel an einem warmen Platz ca. 1 Std. gehenlassen. Oma hat sie immer ins Bett gestellt. Dann ca.5 -6 Tennisballgroße Knödel formen. Auf einemBrett abdecken und nachmals 1 Std. gehen lassen.In einem Topf mit heißem Wasser ca. 15 min kochen. Herausholen und mit einem Zwirnsfaden in der Mitte durchscheiden.Dazu gibt es Braten mit weißer Sauce. (siehe mein KB)
Böhmische Hefeknödel Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.10.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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