Luchhi- indisches Fladenbrot - Rezept Eingereicht von Hobbycook

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    Hier ist es Luchhi- indisches Fladenbrot - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Hobbycook geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Luchhi- indisches Fladenbrot - Rezept


    Luchhi- indisches Fladenbrot - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    300 Gramm Mehl
    Wasser
    1 TL Öl
    1 TL Salz
    Öl zum ausbacken


    Vorbereitung für Luchhi- indisches Fladenbrot - Rezept


    1. Zuerst mit dem Mehl, Wasser, Salz und Öl einen Teig formen. Der Teig hat eine ähnliche Konsistenz wie Hefeteig.
    2. Dann daraus Kugelchen mit c.a 4 cm Durchmesser formen.
    3. Die Kugelchen zwischen beide Handflächen legen und glatt drehen.
    4. Dann auf einem Plastik oder Holzbrett legen und zum kleine Fladen ausrollen. Die Fladen sollten ca. 8 cm Durchmesser haben.
    5. Dann das Öl erhitzen und die Fladen einzeln im heißes Öl ausbacken.
    6. Die Fladen kann man als Beilage zu indische Curry-Gerichte nehmen.



    Luchhi- indisches Fladenbrot - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.05.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1461 (349)
    Eiweiß 9,4 g
    Kohlenhydrate 67,8 g
    Fett 4,0 g


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