HOOCH UP - Rezept geschrieben von Peggy10
Folgendes ist HOOCH UP - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Peggy10 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
HOOCH UP - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1500 g | Kartoffeln |
| 2 Gläser | Dicke Bohnen, à 680g |
| 200 g | Schinken roh |
| 3 große | Zwiebeln |
| 7 EL | Essig |
| Salz, Pfeffer | |
| Fett oder Öl zum Anbraten |
ZUBEREITUNG HOOCH UP - Rezept
- Kartoffeln waschen und mit Salz gar kochen. ( Pellkartoffeln)
- In der Zwischenzeit die Bohnen erhitzen, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Zwiebeln schälen und würfeln. Schinken ebenfalls würfeln.
- Zwiebel- und Schinkenwürfel zusammen in einer Pfanne anbraten.
- Die Pellkartoffeln abpellen und in größere Würfel oder in Scheiben schneiden. Bohnen abgießen.
- In einer großen Schüssel die Kartoffeln und Bohnen mischen. Mit Essig (ca.7 Eßl.), Salz und Pfeffer würzig abschmecken.
- Zum Schluß die Zwiebel-,Schinkenwürfel obendrauf (Hooch up) geben.Guten Appetit!
- 1. Man kann die Zwiebel-,Schinkenwürfel auch mit unterrühren.2. Statt "Dicker Bohnen" sind, grüne Bohnen ebenfalls lecker.3. Bockwürstchen schmecken gut zu diesem Gericht.
HOOCH UP - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.07.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 305 (73) |
| Eiweiß | 3,5 g |
| Kohlenhydrate | 12,6 g |
| Fett | 0,5 g |
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