gefüllte Pizzabrötchen (Schnecken) schnell und lecker ;-) - Rezept von HerrVorragend1981
Hier ist es gefüllte Pizzabrötchen (Schnecken) schnell und lecker ;-) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von HerrVorragend1981 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
gefüllte Pizzabrötchen (Schnecken) schnell und lecker ;-) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 550 ml | lauwarmes Wasser |
| 1 Würfel | Hefe frisch |
| 2 | Eigelb |
| 2 El | Oel |
| 500 gr. | Passierte Tomaten |
| 70 gr. | Tomatenmark |
| 2 Tl | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 1 Tl | Oregano |
| 1 Tl | Rosmarin |
| 950 gr. | Mehl |
| 2 Beutel | Pizzakäse |
| eure | Füllungszutaten |
ZUBEREITUNG gefüllte Pizzabrötchen (Schnecken) schnell und lecker ;-) - Rezept
- Die Hefe zerbröseln und in das lauwarme Wasser geben.2 Eier trennen und das Eigelb hinzugeben.1Tl Salz und 2 El Öl hinzugeben.Nun langsam das Mehl unter ständigem kneten hinzugeben.Mixer und Knethacken sind was feines :-)Alles gut durch kneten.Dann den fertigen Teig bedecken, und für 60min ruhen lassen.Ich lasse den Teig dazu in der Schüssel, in der ich den Teig gemacht habe, und mache Frischhaltefolie drüber.So kann man während der Wartezeit mal nen Blick durchwerfen.
- Passierte Tomaten, Tomatenmark,1Tl Salz, 1Prise Pfeffer,1Tl Oregano und 1Tl Rosmarin in einer Schüssel mit dem Schneebesen verrühren.Wer mag kann auch noch Knoblauch hinzugeben.
- Nun den Teig auf gemehltem Untergrund ausrollen.Ich mache mir 4 Stücke aus dem Teig und rolle sie jeweils so groß aus das sie auf ein Blech passen würden.(als wenn ich Pizza mache).(Als normaler Pizzateig übrigens auch super)Jetzt streiche ich den ausgerollten Teig mit soße ein, ganz dünn.Dann kommt Käse drauf, und dass womit ihr eure Pizzabrötchen füllen wollt.Den Teig einmal von links nach rechts in der Mitte durchschneiden.Nun kann ich jedes Teil zusammenlegen so das nichts mehr raus guckt.Ich falte mir das Stück dazu einmal ein, dann klappe ich links und rechts ein Stück nach innen, und dann ziehe ich die letzte Seite oben drüber damit alles hält.Ist hoffentlich nicht zu kompliziert beschrieben, und die Bilder helfen ein wenig beim Orientieren.Soße bleibt übrigens etwas übrig also nicht wundern.Wenn man nicht den ganzen Teig braucht so wie auf meinen Fotos zu sehen, kann man auch so prima Pizzabrötchen machen, ohne Fülling. Die brauchen allerdings 5 min weniger im Ofen.So wenn alles gefüllt und eingerollt ist, dürften pro Blech 4 Rollen da drauf liegen.Es müssten 2 Bleche voll sein, also 8 Rollen.Nun das ganze für 15 bis 20 min in den Ofen bei vorgeheizten 180 Grad Umluft.Falls ihr normale Pizzabrötchen ohne Füllung machen möchtet, ein wenig Soße oben drauf, einfach super.Wenn es aus dem Ofen kommt ruhig 2 oder 3 min stehen lassen, dann die einzelnen Rollen auf einem Brett schneiden, fertig.Guten Hunger
gefüllte Pizzabrötchen (Schnecken) schnell und lecker ;-) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.08.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1000 (239) |
| Eiweiß | 6,5 g |
| Kohlenhydrate | 44,0 g |
| Fett | 3,8 g |
Das war gefüllte Pizzabrötchen (Schnecken) schnell und lecker ;-) - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "gefüllte Pizzabrötchen (Schnecken) schnell und lecker ;-) - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben gefüllte Pizzabrötchen (Schnecken) schnell und lecker ;-) - Rezept By HerrVorragend1981 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen gefüllte Pizzabrötchen (Schnecken) schnell und lecker ;-) - Rezept By HerrVorragend1981 mit der URL-Adresse: https://palavrasadoradoras.blogspot.com/2019/07/gefullte-pizzabrotchen-schnecken.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.