Erbsensuppe Erbsensuppe Rezept geschrieben von Superschlau
Hier ist es Erbsensuppe Erbsensuppe Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Superschlau geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Erbsensuppe Erbsensuppe Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 200 gr. | Crème fraîche |
| 1 Stk. | Zwiebeln frisch |
| 1125 gr. | Erbsen grün tiefgefroren |
| 0,5 Liter | Gemüsebrühe |
| 1 Stk. | Speck |
ZUBEREITUNG Erbsensuppe Erbsensuppe Rezept
- Speck erhitzen und Zwiebeln darin glasig anbraten
- Erben dazu und etwas schmoren lassen, Gemüsebrühe dazugeben und für 1-1,5 h köcheln lassen
- Erbsen pürieren und mit Créme fraíche verfeinern, mit Salz und etwas Pfeffer abschmecken!!
Erbsensuppe Erbsensuppe Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.06.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 376 (90) |
| Eiweiß | 4,7 g |
| Kohlenhydrate | 8,2 g |
| Fett | 4,1 g |
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