Erbsensuppe Erbsensuppe Rezept geschrieben von Superschlau
Hier ist es Erbsensuppe Erbsensuppe Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Superschlau geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Erbsensuppe Erbsensuppe Rezept
Zutaten für 4 Personen
200 gr. | Crème fraîche |
1 Stk. | Zwiebeln frisch |
1125 gr. | Erbsen grün tiefgefroren |
0,5 Liter | Gemüsebrühe |
1 Stk. | Speck |
ZUBEREITUNG Erbsensuppe Erbsensuppe Rezept
- Speck erhitzen und Zwiebeln darin glasig anbraten
- Erben dazu und etwas schmoren lassen, Gemüsebrühe dazugeben und für 1-1,5 h köcheln lassen
- Erbsen pürieren und mit Créme fraíche verfeinern, mit Salz und etwas Pfeffer abschmecken!!
Erbsensuppe Erbsensuppe Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 07.06.2009 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 376 (90) |
Eiweiß | 4,7 g |
Kohlenhydrate | 8,2 g |
Fett | 4,1 g |
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