Pflaumenkuchen Habe ich schon gestern gebacken und eingefroren. Rezept Eingereicht von Jungegranny

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    Folgendes ist Pflaumenkuchen Habe ich schon gestern gebacken und eingefroren. Rezept. Dieses Rezept von Jungegranny geschrieben und kann für 16 Portionen serviert werden.



    Bilder für Pflaumenkuchen Habe ich schon gestern gebacken und eingefroren. Rezept


    Pflaumenkuchen Habe ich schon gestern gebacken und eingefroren. Rezept


    Zutaten für 16 Personen
    Kuchen
    300 gr. Mehl
    100 gr. Zucker
    100 gr. Butter weich
    2 mittelgrosse Eier Freiland
    1 Päckchen Backpulver
    250 ml Milch
    1500 gr. Zwetschge frisch
    Streusel
    170 gr. Mehl
    1 TL Zimt
    75 gr. Zucker braun
    100 gr. Butter eiskalt


    Vorbereitung für Pflaumenkuchen Habe ich schon gestern gebacken und eingefroren. Rezept


    1. Zucker und Butter schaumig schlagen. Backpulver mit dem Mehl mischen. Die Eier unterrühren und dann Mehl und Milch abwechselnd dazugeben. Backpapier auf dem Blech auslegen und den Teig darauf gleichmäßig verstreichen.
    2. Den Backofen auf 160° C Umluft vorheizen. Die Pflaumen waschen, entkernen und halbieren. Dann gleichmäßig auf dem Teig verteilen und leicht in den Teig eindrücken. Für 25 Minuten in den Backofen geben.
    3. Mehl, Zimt und Zucker mischen und mit der kalten Butter kenten, bis Krümel entstehen. Dann kaltstellen. Nach den 25 Minuten auf dem Kuchen verteilen und weitere 25 Minuten backen.



    Pflaumenkuchen Habe ich schon gestern gebacken und eingefroren. Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 30.08.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 736 (176)
    Eiweiß 2,6 g
    Kohlenhydrate 25,5 g
    Fett 6,8 g


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