Mediteraner Hack- Schafskäse-Gratin - Rezept geschrieben von Kiki002
Hier ist es Mediteraner Hack- Schafskäse-Gratin - Rezept. Dieses Rezept von Kiki002 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Mediteraner Hack- Schafskäse-Gratin - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Hackfleisch gemischt |
| 100 g | Schinkenwürfel |
| 400 g | Frischkäse |
| 200 g | Schafskäse |
| 500 g | Kartoffeln halb gegart |
| 500 g | Zucchini |
| 1 Stk | Paprika |
| 0,5 Stk. | Aubergine frisch |
| 2 Stk. | rote Zwiebeln |
| 3 Zehen | Knoblauch frisch gegart |
| Mediterrane Kräuter getrocknet | |
| 2 Stk | Lorbeerblatt |
| Pfeffer,Salz, Chili |
ZUBEREITUNG Mediteraner Hack- Schafskäse-Gratin - Rezept
- -Hackfleisch mit kleingeschnittenen Zwiebeln und Knoblauch anbraten, pfeffern und salzen und mediterane Kräuter dazu
- Schinkenwürfel dazugeben
- -Frischkäse unterheben ( Kräuter oder andere Sorten gehen auch sehr gut )
- -Gewürfelten Kartoffeln (ich koche sie vorher ca. 20 Minuten ), Paprika , Zuccini und Aubergine und eine große Auflaufform geben, darauf auch Kräuer streuen , Loorbeerblätter hinein und erneut würzen.
- Nun die Hack-Frischkäse-Masse in die Auflaufform und alles leicht vermischen
- Schafskäse darüberstreuen ( ich nehme meist gewürfelten Kräuter Schafskäse )
- Ca. 45 Minuten bei 180 Grad in den Ofen ( Umluft)
- TIP 1 !Ich bereite alles schon einige Stunden bevor ich es in den Ofen schiebe vor damit es schon schön durchziehen kann !Tip "
Mediteraner Hack- Schafskäse-Gratin - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.10.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 837 (200) |
| Eiweiß | 11,3 g |
| Kohlenhydrate | 2,0 g |
| Fett | 16,4 g |
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