Gemüsesuppe Rezept durch Sheeva1960
Folgendes ist Gemüsesuppe Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sheeva1960 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gemüsesuppe Rezept
Zutaten für 4 Personen
2 Stk. | Zucchini frisch |
4 Stk. | Kartoffeln |
1 Bund | Suppengemüse |
1,5 Liter | Gemüsebrühe |
4 EL | Butter |
1 Stk. | Zwiebel rot |
Salz und Pfeffer |
ZUBEREITUNG Gemüsesuppe Rezept
- Das Suppengemüse putzen ,und in Ringe bzw in Scheiben schneiden .Zucchini putzen und in Scheiben schneiden .Zwiebel schälen ,und in Ringe schneiden .Petersilie fein hacken .Kartoffeln schälen und grobe Stücke schneiden .Die Butter in einen großen Topf erhitzen und das Gemüse ,und Rühren etwa 5Min.andünsten .Mit der Gemüsebrühe aufgießen ,und 30Min.köcheln lassen ,bis das Gemüse bissfest ist .Die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken ,die Petersilie vor dem Servieren zugeben und servieren .
Gemüsesuppe Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 24.10.2013 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 267 (64) |
Eiweiß | 0,3 g |
Kohlenhydrate | 0,5 g |
Fett | 6,8 g |
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