Gebratene Wok-Nudeln mit Schweinefleisch und Gemüse - Rezept Durch eagle-Peter

Gebratene Wok-Nudeln mit Schweinefleisch und Gemüse - Rezept durch eagle-Peter

Hier ist es Gebratene Wok-Nudeln mit Schweinefleisch und Gemüse - Rezept. Dieses Rezept von eagle-Peter geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Gebratene Wok-Nudeln mit Schweinefleisch und Gemüse - Rezept

Zutaten für 4 Personen

250 gr.	Wok-Nudeln
400 gr.	Schweinefleisch
300 gr.	Lauch
300 gr.	Möhren
300 gr.	Paprika rot
20 gr.	Butterschmalz
2 EL	WOK-Gewürzmischung

ZUBEREITUNG Gebratene Wok-Nudeln mit Schweinefleisch und Gemüse - Rezept

1. Nudeln gemäß Packungsangabe kochen und gut abtropfen lassen.
2. Schweinefleisch schnetzeln, Lauch waschen und auf Ringe schneiden, Möhren schälen und auf Rauten schneiden und die Paprika waschen, entkernen und auf grobe Stücke schneiden.
3. In der heißen Wok Pfanne das Butterschmalz schmelzen lassen und das Gemüse darin anbraten. Das Gemüse aus der Pfanne nehmen und in eine Schüssel geben und warm stellen.
4. Nun das Fleisch in der Pfanne anbraten, wenn das Fleisch gut Farbe gezogen hat die Nudeln in die Pfanne geben und anbraten, dann das Wok-Gewürz hinzugeben und gut verrühren.
5. Jetzt das angebratene Gemüse wieder in die Pfanne geben und nochmals ca. 5 Minuten Temperatur ziehen lassen. Nach Geschmack mit noch etwas Soja-Soße würzen. Die Nudeln jetzt heiß servieren.

Gebratene Wok-Nudeln mit Schweinefleisch und Gemüse - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	45
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	20.05.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	485 (116)
Eiweiß	6,1 g
Kohlenhydrate	2,5 g
Fett	9,1 g

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