Eintopf : Rindergulasch - Buschbohnen + Kartoffeln. - Rezept Eingereicht von GINA-ANNA

Eintopf : Rindergulasch - Buschbohnen + Kartoffeln. - Rezept geschrieben von GINA-ANNA

Hier ist es Eintopf : Rindergulasch - Buschbohnen + Kartoffeln. - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

Eintopf : Rindergulasch - Buschbohnen + Kartoffeln. - Rezept

Zutaten für 3 Personen

500 g	Rindergulasch
1 Esslöffel	Butterschmalz zum anbraten
1 Zehe	Knoblauch
1 Stk.	Zwiebel, gewürfelt
1 Esslöffel	Tomatenmark dreifach konzentriert
1,5 Glas	Gemüsefond
3 Stk.	Lorbeerblätter
3 Stk.	Nelken
	Paprika edelsüß
	Salz und Pfeffer
250 g	Buschbohnen grün frisch
3 Stängel	Bohnenkraut, frisch
0,5 Stk.	Paprika gelb
1 Esslöffel	Senf
4 Stk.	Kartoffeln, gewürfelt

ZUBEREITUNG Eintopf : Rindergulasch - Buschbohnen + Kartoffeln. - Rezept

1. Bohnen putzen, brechen,Bohnenkraut abzupfen.Kartoffel schälen würfeln.Zwiebel + Knobi schälen schneiden.
2. Fleisch ungewürzt in heißem Butterschmalz anbraten.Knoblauch + Zwiebel zugeben.
3. Tomatenmark dazu, leicht anlegen lassen, ablöschen mit Fond, Gewürze zugeben.Gute 45 Min. garen. Erwarte Besuch, da ist kochen so eine Sache.Habe mich entschieden so weit wie möglich vor zu arbeiten.
4. Abschalten + die Bohnen + Kraut zugeben, stehen lassen.Paprika geschnitten zugeben, sie darf ruhig verkochen, ist nur für den Geschmack wichtig.
5. Wenn der Besuch weg ist Bohnen 10 Min. garen.Nun die Kartoffel zugeben, weitere 20 Min. garen.
6. Servieren.

Eintopf : Rindergulasch - Buschbohnen + Kartoffeln. - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	120
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	12.07.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	485 (116)
Eiweiß	10,3 g
Kohlenhydrate	3,0 g
Fett	6,9 g

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