Chili con Carne auf Reis Rezept von mamamia77
Folgendes ist Chili con Carne auf Reis Rezept. Dieses Rezept von mamamia77 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Chili con Carne auf Reis Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 TL | Olivenöl |
| 1 | Zwiebel gehackt |
| 2 | Knoblauchzehen gepresst |
| 600 g | Rinderhackfleisch oder halb und halb |
| 400 g | Tomaten Konserve gehackt |
| 500 g | Passierte Tomaten |
| 1 Dose | Kidneybohnen |
| 3 EL | Tomatenmark |
| 1 EL | Zucker |
| 1 Päckchen | -35g- Chili con Carne - Gewürz von Fuchs |
| 1 | Chilischoten rot, nach Geschmack |
| Blätter | Maggikraut |
| Fondor, Salz und Pfeffer | |
| 1,5 Tassen | Reis |
ZUBEREITUNG Chili con Carne auf Reis Rezept
- In einem großen Topf Zwiebel im Öl andünsten(mittl. Hitze), Knobi erst zum Schluß dazugeben. Hackfleisch zugeben, ggf. würzen, 5 Min. unter Rühren und Zerkleinern anbraten.
- Tomatenmark, Tomatenstücke, pass. Tomaten und Bohnen, Gewürzmischung u. Zucker unterrühren und zum Kochen bringen. Die zerhackte Chilischote zugeben, 5 Min. köcheln, das Chili mit o.g. Gewürzen abschmecken, dann das gehackte Maggikraut einrühren u. vor dem Servieren ca. 10 Min. ziehen lassen.
- Reis nach Anweisung kochen und mit dem Chili anrichten.Statt Reis geht auch Weißbrot. Auch gemischten Salat kann man gut dazu reichen.
Chili con Carne auf Reis Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.08.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 146 (35) |
| Eiweiß | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 5,0 g |
| Fett | 1,0 g |
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