Snack: Onigiri - japanische Reisbällchen - Rezept durch GoldenGinger
Hier ist es Snack: Onigiri - japanische Reisbällchen - Rezept. Dieses Rezept von GoldenGinger geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Snack: Onigiri - japanische Reisbällchen - Rezept
Zutaten für 1 Personen
100 Gramm | Sushi-Reis |
1 TL | Reisessig |
1 TL | Zucker |
_______________________________ | |
Für die Füllung: | |
20 Gramm | Thunfisch Konserve abgetropft |
5 Gramm | Mayonnaise |
Salz und Pfeffer | |
1 Stück | Noriblatt |
Vorbereitung für Snack: Onigiri - japanische Reisbällchen - Rezept
- Den Sushireis in einen Topf geben und 3-4 mal mit Wasser auffüllen, etwas mit der Hand durchrühren und abgiesen. Danach mit 125ml Wasser kochen. Das Wasser zum Kochen mit Zucker und Reisessig verrühren.
- Wenn der Reis fertig ist, in eine Schüssel, die nicht aus Metall ist geben und vorsichtig rühren, damit er abkühlt. Parallel dazu kann die Füllung hergestellt werden: hierzu den Thunfisch mit der Mayonnaise verrühren und mit Salz/Pfeffer würzen.
- Den lauwarmen Reis in zwei Portionen teilen. Eine halbe Portion in die feuchte Handfläche geben und etwas von der Füllung drauf geben. Nun die zweite Hälfte der Portion dazugeben und damit die Füllung umschließen. Nun kann der Reis zu einer Kugel oder dem klassischen Dreieck geformt werden. Am Ende wickelt man einen Streifen des Nori-Blatts darum.
- Je nach Belieben kann die Füllung variieren. Entweder ohne Füllung oder den Reis mit einem trockenen Rührei vermischen und dann formen. Auch lecker ist getrocknetes Fleisch oder mit Erdnussbutter :)
Snack: Onigiri - japanische Reisbällchen - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 25.06.2010 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1302 (311) |
Eiweiß | 7,7 g |
Kohlenhydrate | 61,5 g |
Fett | 3,2 g |
Das war Snack: Onigiri - japanische Reisbällchen - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Snack: Onigiri - japanische Reisbällchen - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Snack: Onigiri - japanische Reisbällchen - Rezept By GoldenGinger finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Snack: Onigiri - japanische Reisbällchen - Rezept By GoldenGinger mit der URL-Adresse: https://palavrasadoradoras.blogspot.com/2019/05/snack-onigiri-japanische-reisballchen.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.