LowCarb getoastetes Kokoseis ohne Eismaschine - Rezept Gesendet von SoulfoodLowCarberia

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    Hier ist es LowCarb getoastetes Kokoseis ohne Eismaschine - Rezept. Dieses Rezept von SoulfoodLowCarberia geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für LowCarb getoastetes Kokoseis ohne Eismaschine - Rezept


    LowCarb getoastetes Kokoseis ohne Eismaschine - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    200 ml Sahne
    150 g Kokoscreme
    30 g Kokosflocken
    80 g Xylit


    ZUBEREITUNG LowCarb getoastetes Kokoseis ohne Eismaschine - Rezept


    1. Kokosraspeln mit 30g Xucker in der Pfanne anrösten, gut aufpassen, dass nichts anbrennt, dann in den Kühlschrank stellen, damit später bei der Eiszusammenführung die Sahne durch die Wärme nicht wieder flüssig wird
    2. Sahne steif schlagen
    3. Eine Dose Kokosmilch öffnen, vorher nicht schütteln! Und die dickflüssige Kokoscreme mit einem Esslöffel abschöpfen
    4. Dann die Kokoscreme mit dem restlichen Xucker verrühren
    5. Und unter die steifgeschlagene Sahne heben
    6. Nun die Kokosraspeln unterheben und in den Behälter zum Einfrieren füllen
    7. Für mind. 6h Stunden ins Gefrierfach (gut verschließen) und ab und zu mal umrühren. Die Gefahr der Eiskristallbildung ist hier durch die Kokosflocken geringe



    LowCarb getoastetes Kokoseis ohne Eismaschine - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.09.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1771 (423)
    Eiweiß 3,9 g
    Kohlenhydrate 21,9 g
    Fett 39,3 g


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